Menu période du  6 mai 2026

Terrine de la Calèche et sa confiture d'oignons

Tarte sablé saucisson de volaille fromage frais moutardé 

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Raie désarrêtée sur écrasée de pomme de terre beurre nantais 

Joue de boeuf au jus corsé vin rouge

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Sabayon de fruits frais coulis passion

Entremet chocolat mangue

Crémeux citron sorbet framboise

Assiette de  fromage sup.,5,90€