Menu période du 6 février 2019

Terrine de la Calèche et son confit d'oignons
Salade de lisette pomme de terre moutarde à l'ancienne
Crème de butternut oeuf poché samon fumé  oignons frits 

---

Dos de lieu crème de champignons
Faux filet à la poêlée de champignons des bois
Croustillant de porc sauce au chorizo doux

---

Assiette de fromages et salade en sup.4€
Crémeux citron aux tuiles de meringue
Tartelette chocolat caramel coulant
Tiramisu pomme - framboise