Menu période du 2 octobre 2019

 Ballotine de lieu mariné aux perles de citron
 Dos de maquereau rôti minute raviole de betterave au fromage frais
 Crème de potiron aux pétoncles  

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Filet de lieu noir au lard fumé écrasée de pomme de terre
Carré de porc acidulé à la poêlée d'abricots rôtis
Volaille farci aux trompettes crème de potimarron

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Plateau de fromages en sup.,4,90€
Chaud froid de fruits frais et sabayon
Fondant chocolat coeur caramel
Sablé pomme-vanille