Menu période du 18 octobre

Crème de butternut oeuf poché et magret fumé

Tzaziki au haddock fumé 

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Dos de lieu noir sur pomme écrasée 

Joue de boeuf purée de panais sauce vin rouge

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Crumble glace caramel mousse vanille

Figues rôties émulsion au yaourt

Assiette de  fromage sup.,5,90€