Canapés :     

Mousse volaille au sésame doré            
Club sandwich au crabe    
Eclair au saumon fumé      
Iris antiboise et crevette   
Chou rillette au jambon cru        
Wrap aux pétoncles

Mises en bouches :
Tartare de saumon frais à l’aneth
Brouillade d’œuf au magret fumé
Caviar d’aubergine aux écrevisses

Fours sucrés :
Mini sablé citron
Mini chocolatine et poire
Mini chouquette praliné
Mini sablé façon tatin
Mini tartelette fruits