à propos

Soyez les bienvenus au restaurant La Calèche !

Le chef Franck Sourice et sa femme Nathalie vous accueille depuis janvier 1996 en plein cœur de la Normandie, entre Bernay et Evreux, dans le village de Beaumont-le-Roger.

Nous vous proposons un lieu chaleureux et convivial où se mêle terroir et créativité.

Une cuisine authentique et généreuse, au service du goût.

Nathalie et Franck
Restaurant La Calèche
L'équipe du restaurant La Calèche

L'équipe

Nous mettons un point d’honneur à la transmission de notre savoir par l’apprentissage avec une équipe de jeunes gens dynamiques.

En salle Nathalie est accompagnée par :

  • Marie CAP Salle
  • Benjamin CAP Salle

En cuisine avec le chef :

  • Marie-Laure employée
  • Pangkaj en BP cuisine
  • Karym en mention traiteur
  • Rénato en CAP cuisine

Ensemble, nous vous invitons à un agréable moment gustatif de l’entrée jusqu’au dessert.

L’année passée, Marine (BP cuisine) a terminé 4ème meilleure apprentie de France.
Cette année Pangkaj a été sélectionné pour le concours culinaire régional « Jean Mouge », à suivre…

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